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Recette de:
Muffins au Pain Doré

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Détails de la recette

Muffins au Pain Doré

Recette par: Chef cuisto - Muffins au Pain Doré
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
24 portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 miche de pain ménage
  • 8 œufs
  • 2 tasses (500 ml) de lait
  • 1/2 tasse (125 ml) de crème 35 %
  • 1/4 de tasse (65 ml) de sucre
  • 1 tasse (250 ml) de cassonade
  • 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
  • 2 cuillères à thé de cannelle
  • 1/4 de cuillère à thé de muscade
  • 1/2 tasse (125 ml) de farine
  • 1/2 tasse (125 ml) de cassonade
  • 1/4 de cuillère à thé de sel
  • 1/2 tasse (125 ml) de beurre coupé en petit carré


InstructionsInstructions:

  • Vaporiser de l’huile style Pam, sur deux moules à muffins.
  • Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
  • Dans un grand bol, ajouter les œufs, le lait, la crème, le sucre, la cassonade, la vanille, la cannelle et la muscade. Bien mélanger.
  • Couper le pain et cube de 3/4 de pouce et mettre dans le mélange d’œufs. Bien secouer le bol jusqu’à ce que le liquide soit absorbé par le pain.
  • Dans un petit bol, ajouter la farine, la cassonade et le sel. Mélanger.
  • Couper le beurre avec une fourchette et ajouter au mélange de farine et de cassonade.
  • Ajouter les morceaux de pain dans les moules à muffins jusqu’à ce que ça ressemble à un muffin avec une tête ronde. Verser le restant de liquide par dessus.
  • Saupoudrer du mélanger de cassonade, farine beurre et sel.
  • Faites cuire pendant 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
  • Servir avec du bon sirop d’érable du Québec!

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Source: Chef cuisto - Muffins au Pain Doré
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

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