Name: MINI-PAINS DE VIANDE À LA SAUCE MARINARA AU BASILIC
Yield: 10 Portions
Ingredients: 2 lb (1 kg) bœuf haché maigre; 1 pot (650 mL) sauce ClassicoMD di Campania – Marinara au basilic, divisée; ⅔ tasse (150 mL) chapelure sèche; ¼ tasse (60 mL) fromage parmesan, râpé; ¼ tasse (60 mL) oignon, râpé; 2 œufs; 2 gousses d’ail, émincées; ½ c. à thé (2 mL) ch., sel et poivre fraîchement moulu fromage parmesan (facultatif)

Recette par: Classico - MINI-PAINS DE VIANDE À LA SAUCE MARINARA AU BASILIC
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
5 à 15 Min

CUISSON
25 à 35 Min

TOTAL
40 Min

RENDEMENT
10 Portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 lb (1 kg) bœuf haché maigre
1 pot (650 mL) sauce ClassicoMD di Campania – Marinara au basilic, divisée
⅔ tasse (150 mL) chapelure sèche
¼ tasse (60 mL) fromage parmesan, râpé
¼ tasse (60 mL) oignon, râpé
2 œufs
2 gousses d’ail, émincées
½ c. à thé (2 mL) ch., sel et poivre fraîchement moulu fromage parmesan (facultatif)

Instructions:

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Graisser légèrement un moule à muffins à 8 compartiments, et réserver. Mélanger délicatement le bœuf haché, 1 tasse (250 mL) de sauce ClassicoMD, la chapelure, le parmesan, l’oignon, les œufs, l’ail, le sel et le poivre jusqu’à ce que le tout soit bien combiné.
Répartir le mélange en parts égales dans le moule à muffins, et faire cuire au four de 25 à 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre des pains de viande indique 165 °F (74 °C). Sortir du four et laisser reposer de 5 à 10 minutes avant de servir.
Entre-temps, réchauffer le reste de la sauce jusqu’à ce qu’elle mijote. À l’aide d’une cuillère, napper les mini-pains de viande et garnir de fromage parmesan (facultatif).

Notes

Conseils:

Cette recette est tout aussi délicieuse lorsqu’elle est préparée avec la sauce ClassicoMD di Capri − Tomates séchées au soleil.
Utiliser les restes de mini-pains de viande pour faire des sandwichs, ou les mettre au congélateur pour les savourer plus tard dans la semaine.

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

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