Découvrez cette délicieuse marinade grecque inspirée du style Casa Grecque qui apportera une saveur méditerranéenne irrésistible à votre poulet. Parfaite pour une cuisson au barbecue ou au four, cette marinade combine le goût crémeux de la mayonnaise avec les herbes aromatiques comme l'origan, le tout rehaussé d'une note de citron. Laissez mariner votre viande pendant 24 heures pour obtenir un poulet tendre et savoureux qui ravira vos convives à chaque bouchée.
Recette par:
bedon gourmand.blogspot
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 portions
Ingrédients
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
3 c. à table comble de mayonnaise
2 c. à table d’origan
1/4 tasse d’huile légère
3 c. à table de jus de citron
1 c. à thé de poudre d’oignon
1 c. à thé d’ail haché
1 c. à thé de moutarde de Dijon
1 c. à thé de base de bouillon de poulet
Sel et poivre
Instructions
Mélanger le tout et mariner 24 heures au réfrigérateur
Notes
Pour une version allégée, vous pouvez remplacer la mayonnaise par du yaourt nature. Vous pouvez également ajouter des légumes comme des poivrons ou des oignons dans votre marinade pour une touche colorée et complémentaire. Si vous êtes sensible au gluten, vérifiez qu'il n'y ait pas de produits de moutarde contenant du gluten.
À vous maintenant!
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