Name: Hummus Oignons Caramélisés
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 tasse (175 g) de pois chiches en conserve, bien rincés et égouttés; Jus de 1 citron; 1 oignon; Sel; Cumin; Curcuma; 1 gousse d’ail; 2 c. à table (30 ml) d’huile d’olive; Échalotes

Recette par: Circulaire en ligne - Hummus Oignons Caramélisés

PRÉPARATION
10 min.

CUISSON
aucune

TOTAL
10 min.

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 tasse (175 g) de pois chiches en conserve, bien rincés et égouttés
Jus de 1 citron
1 oignon
Sel
Cumin
Curcuma
1 gousse d’ail
2 c. à table (30 ml) d’huile d’olive
Échalotes

Instructions:

Mélanger tous les ingrédients dans un robot culinaire ou un mélangeur pendant 2 minutes.
Faire caramélisée l’oignon. Ajouter 1/4 de tasse d’eau ou plus si nécessaire. Assaisonner.
Placer dans un bol et saupoudrer de curcuma.
Ajouter les morceaux d’oignons caramélisées.
Ajouter l’échalote ciseler.

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Circulaire en ligne
Circulaire en ligne - Hummus Oignons Caramélisés
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