Hot-dog Nacho
Recette par: Pratico-pratiques - Hot-dog Nacho
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Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
8 personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 8 saucisses à hot-dog au choix
  • 30 ml (2 c. à soupe) de beurre ramolli
  • 8 pains à hot-dog
  • 180 ml (3/4 de tasse) de salsa
  • 250 ml (1 tasse) de tartinade au fromage fondu (de type Le petit crémeux)

Pour la garniture:

  • 125 ml (1/2 tasse) de croustilles de maïs écrasées
  • 45 ml (3 c. à soupe) de coriandre émincée
  • 8 tomates cerises coupées en quatre
  • 3 demi-poivrons de couleurs variées coupés en dés
  • 1 avocat coupé en dés
  • 1 jalapeño épépiné et coupé en fines rondelles (facultatif)
    1/2 oignon rouge coupé en dés

InstructionsInstructions:

  • Dans un bol, mélanger les ingrédients de la garniture.
  • Déposer les saucisses dans une casserole remplie d’eau froide. Porter à ébullition, puis cuire de 3 à 4 minutes.
  • Égoutter. Il est aussi possible de cuire les saucisses de 8 à 10 minutes à puissance moyenne-élevée sur le barbecue.
  • Beurrer l’extérieur des pains.
  • Chauffer une poêle à feu doux-moyen. Faire dorer les pains de 1 à 2 minutes de chaque côté. Il est aussi possible de faire griller les pains sur la grille supérieure du barbecue.
  • Garnir chacun des pains de salsa, d’une saucisse, de tartinade au fromage fondu et de garniture.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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