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Recette par:
Pratico-pratiques - Hot-dog Nacho
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Hot-dog Nacho
2018-07-09 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/hot-dog-nacho.jpg
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
8 personnes
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 8 saucisses à hot-dog au choix
- 30 ml (2 c. à soupe) de beurre ramolli
- 8 pains à hot-dog
- 180 ml (3/4 de tasse) de salsa
- 250 ml (1 tasse) de tartinade au fromage fondu (de type Le petit crémeux)
Pour la garniture:
- 125 ml (1/2 tasse) de croustilles de maïs écrasées
- 45 ml (3 c. à soupe) de coriandre émincée
- 8 tomates cerises coupées en quatre
- 3 demi-poivrons de couleurs variées coupés en dés
- 1 avocat coupé en dés
- 1 jalapeño épépiné et coupé en fines rondelles (facultatif)
1/2 oignon rouge coupé en dés
Instructions:
- Dans un bol, mélanger les ingrédients de la garniture.
- Déposer les saucisses dans une casserole remplie d’eau froide. Porter à ébullition, puis cuire de 3 à 4 minutes.
- Égoutter. Il est aussi possible de cuire les saucisses de 8 à 10 minutes à puissance moyenne-élevée sur le barbecue.
- Beurrer l’extérieur des pains.
- Chauffer une poêle à feu doux-moyen. Faire dorer les pains de 1 à 2 minutes de chaque côté. Il est aussi possible de faire griller les pains sur la grille supérieure du barbecue.
- Garnir chacun des pains de salsa, d’une saucisse, de tartinade au fromage fondu et de garniture.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
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