Hamburger Végétarien
Recette par: Femme actuelle - Hamburger Végétarien
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
4 personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 4 petits pains ronds au blé complet
  • 150 g de roquette
  • 12 tomates cerises
  • 1/2 oignon
  • 1 oignon rouge
  • 250 g de maïs en boîte
  • 150 g de pois chiches en boîte
  • 250 g de tofu
  • 1 bouquet d’herbes mélangées (coriandre, persil, menthe)
  • 1/2 petit piment rouge
  • 100 g de tzatiki
  • 1 œuf
  • 2 c à soupe de moutarde parfumée
  • 2 c à soupe d’huile
  • 1 pincée de cumin, sel, poivre

InstructionsInstructions:

  • Egouttez le maïs et les pois chiches, rincez à l’eau fraîche et mixez-les. Ajoutez l’oignon et le piment émincés, le cumin, la moutarde, l’œuf et les herbes.
  • Mixez grossièrement avec le tofu égoutté. Salez, poivrez.
  • Confectionnez des steaks à l’aide d’un emporte-pièce. Faites chauffer les pains au four.
  • Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites griller les steaks 3 min de chaque côté.
  • Emincez l’oignon rouge et les tomates. Coupez les pains en 2. Tartinez-les de tzatiki mélangé avec un peu de moutarde.
  • Garnissez les autres moitiés de roquette, d’oignons et tomates. Dressez les steaks végétariens et servez aussitôt.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER

AVEC PHOTO
IMPRIMER

SANS PHOTO

Que pensez-vous de cette recette?

MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Plats végétariens (424) Sandwichs (177)

ou par ingrédient:

Épices Huile Légumes Pain Sauces Tofu

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!



Recette proposée par: Cuisine Actuelle
Femme actuelle - Hamburger Végétarien ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Cuisine Actuelle »
Recette proposée par: Femme actuelle
Femme actuelle - Hamburger Végétarien ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Femme actuelle »
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.