Hamburger Tousignant

PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Burger

  • 4 galettes de bœuf haché grossièrement de préférence
  • 4 pains à burger (fait maison ici)
  • 12 rondelles de pickles
  • ½ oignon rouge tranché finement en rondelles
  • Laitue Iceberg en morceaux
  • 4 à 8 tranches de tomate

Épices Tousignant

  • 1 c. à soupe de paprika
  • 1 c. à soupe de sucre
  • 2 c. à thé (cc) d’oignons granulés (moi poudre oignon)
  • 1 c. à thé (cc) de sel
  • 1 c. à thé (cc) de poivre du moulin
  • 1 c. à thé (cc ) de poudre d’ail
  • 1⁄4 c. à thé (cc) de poivre de Cayenne

Sauce Tousignant

  • ½ tasse (125 ml) de mayonnaise du commerce
  • 1 c. à soupe de ketchup
  • 1 c. à soupe de moutarde jaune
  • 1⁄4 c. à thé (cc) de poudre d’ail
  • 1⁄4 c. à thé (cc) de paprika
  • Une pincée de poivre de Cayenne
  • 1 c. à soupe de jus de pickles

Instructions:

  • Dans un bol, mélanger tous les ingrédients des épices Tousignant. Réserver.
  • Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la sauce. Réserver.
  • Cuire les galettes de bœuf sur le barbecue ou sur une plaque de cuisson très chaude.
  • Tourner les galettes lorsque la viande commence à perler.
  • Assaisonner le côté cuit avec le mélange d’épices. Griller les pains.
  • Tartiner la sauce sur les deux faces de chaque pain.
  • Déposer tous les condiments désirés sur une moitié de pain et saupoudrer un peu du mélange d’épices.
  • Déposer la viande cuite sur l’autre moitié. Refermer.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

Que pensez-vous de cette recette?
MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...

IMPRIMER la Recette:

AVEC PHOTO

SANS PHOTO

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Plats principaux (6604) Sandwichs (249)

ou par ingrédient:

Épices Légumes Pain Sauces Viande

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!



Recette proposée par: estherb48.blogspot
Les Plats Cuisines de Esther B - Hamburger Tousignant ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par estherb48.blogspot »
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.