Name: Gros Lot de Chili-dans-le-Four
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 10 portions
Ingredients: 2 lb (1 kg) de bœuf haché maigre, de poulet ou de dinde; 2 bocaux (650 ml chacun) Salsa Old El Paso * Épaisse N ‘Chunky; 2 boîtes de conserve (chacune 19 oz / 540 mL) de haricots rouges ou de haricots noirs, égouttées et rincées; 4 tasses (1 L) d’eau; 2 sachets (chacun de 39 g) de mélange d’assaisonnement au chili Old El Paso *; 1 tasse (250 ml) de riz à grain long; 2 tasses (500 ml) de fromage Cheddar râpé ou Monterey Jack, divisés; oignons verts émincés et fromage cheddar râpé si désiré

Recette par: Life made delicious - Gros Lot de Chili-dans-le-Four
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
20 min.

CUISSON
35 min.

TOTAL
55 min.

RENDEMENT
10 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 lb (1 kg) de bœuf haché maigre, de poulet ou de dinde
2 bocaux (650 ml chacun) Salsa Old El Paso * Épaisse N ‘Chunky
2 boîtes de conserve (chacune 19 oz / 540 mL) de haricots rouges ou de haricots noirs, égouttées et rincées
4 tasses (1 L) d’eau
2 sachets (chacun de 39 g) de mélange d’assaisonnement au chili Old El Paso *
1 tasse (250 ml) de riz à grain long
2 tasses (500 ml) de fromage Cheddar râpé ou Monterey Jack, divisés
oignons verts émincés et fromage cheddar râpé si désiré

Instructions:

Chauffer le four à 350 ° F (180 ° C). Faire dorer le boeuf dans un faitout ou une grande casserole à feu moyen-vif; drainer.
Ajouter la salsa, les haricots, l’eau et le mélange d’assaisonnement au chili. Porter à ébullition et incorporer le riz.
Déposer à la cuillère dans deux moules rectangulaires de 23 x 33 cm (9 x 13 po). Couvrir et cuire au four pendant 30 minutes.
Dans chaque moule, incorporer 1 tasse (250 ml) du fromage râpé.
Cuire au four à découvert pendant 5 minutes jusqu’à ce que le riz soit tendre et que le fromage soit fondu.
Garnir de fromage et d’oignon vert si désiré.

À vous maintenant!

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