107021 
56316 
Connectez-vous Facebook
Vous n'avez pas encore de Compte?
Recette par: Cuisine AZ - Gratin de Pommes de Terre sur Lit de Viande
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Gratin de Pommes de Terre sur Lit de Viande
2017-09-07 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/gratin-de-pommes-de-terre-sur-lit-de-viande.jpg PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
6 personnes
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 800 g de pommes de terre
- 800 g de viande hachée à 5 ou 10 % de MG
- 2 tomates
- 1 gros oignon ou 2 petits
- 1 brique de crème liquide (20 cl)
- Fromage râpé
- Huile d’olive
- Sel, poivre
Instructions:
- Pelez et coupez les pommes de terre en rondelles et faites-les cuire dans une casserole d’eau bouillante pendant 15 min. Une fois que les pommes de terre sont cuites, égouttez-les et réservez.
- Préchauffez le four th.6/7 (200°C).
- Émincez les oignons, rincez les tomates et coupez-les en petits dés puis faites revenir le tout dans une sauteuse à feu moyen avec un peu d’huile d’olive.
- Lorsque les oignons sont translucides ajoutez la viande hachée, salez, poivrez et laissez mijoter à feu moyen toujours pendant 10 min.
- Une fois que votre farce de viande est cuite retirez-la du feu et commencez le dressage de votre gratin de pommes de terre sur lit de viande.
- Pour cela, prenez un plat rectangulaire allant au four et faites comme pour des lasagnes.
- Superposez des couches dans cet ordre : farce de viande, crème liquide, pommes de terre, sel, poivre, fromage râpé.
- Recommencez l’opération une seconde fois en respectant le même ordre de superposition des ingrédients.
- Enfournez votre gratin de pommes de terre sur lit de viande pendant 15 min. Il doit être bien gratiné en fin de cuisson.
- Une fois cuit, sortez votre gratin de pommes de terre sur lit de viande du four et servez-le bien chaud accompagné d’une salade verte bien assaisonnée.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Que pensez-vous de cette recette?
(1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...
(1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)Loading...Découvrez d'autres Recettes classées dans:
Épices Fromage Huile Produits Laitiers Viande
Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!
Recette proposée par: CuisineAZ
Cuisine AZ - Gratin de Pommes de Terre sur Lit de Viande ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par CuisineAZ »
Cuisine AZ - Gratin de Pommes de Terre sur Lit de Viande ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par CuisineAZ »
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.