Name: Gâteau au Vin Sans Gluten
Total time: 1 h
Yield: 8 Portions
Ingredients: 260 Gr de Farine pour Gâteaux Schar; 260 Gr de sucre; 140 Gr de beurre; 4 œufs; 1 sucre vanillé; 1 Levure sans gluten; 1 cuillère à café de cannelle; 1 cuilère à café de cacao en poudre; 20 cl de vin rouge Bio

Gâteau au Vin Sans Gluten

Recette par: Recette sans gluten - Gâteau au Vin Sans Gluten

PRÉPARATION
30 Min

CUISSON
1 Heure

TOTAL
1h30

RENDEMENT
8 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

260 Gr de Farine pour Gâteaux Schar
260 Gr de sucre
140 Gr de beurre
4 œufs
1 sucre vanillé
1 Levure sans gluten
1 cuillère à café de cannelle
1 cuilère à café de cacao en poudre
20 cl de vin rouge Bio

Instructions

Sachez que les produits tels que la farine ou la levure sont dans notre partie Blog avec les liens pour les acheter.
Séparer les blancs des jaunes d’œufs
Battre ensemble les jaunes + le sucre jusqu’à avoir une crème blanchâtre puis ajouter le beurre en petits morceaux
Ajouter la farine sans gluten avec la levure + la cannelle + le cacao + le vin rouge et mélanger le tout jusqu’à avoir une pâte homogène.
Battre les blancs en neige séparément puis les incorporer à la pâte à l’aide d’une spatule très lentement en soulevant délicatement.
Cuisson 1h à 160°

À vous maintenant!

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