Connectez-vous
Vous n'avez pas encore de Compte?
Recette par:
marie claire - Gâteau Moelleux aux Abricots (sans four)
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Gâteau Moelleux aux Abricots (sans four)
2019-02-09 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/gacc82teau-moelleux-aux-abricots-sans-four-1.jpg
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
6 personnes
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 500 g d’abricots en boîte égouttés
- 2 œufs
- 200 g de sucre
- 120 g de beurre mou
- 100 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 75 g d’amandes effilées
- Quelques gouttes d’extrait d’amandes amères
Instructions:
- Mettez 100 g de sucre et quelques gouttes d’eau dans une petite casserole.
- Posez-la sur feu moyen et secouez régulièrement le manche pour répartir la chaleur.
- Dès qu’un caramel blond se forme, versez-le dans un moule à manqué antiadhésif (sa taille doit être inférieure à celle de votre autocuiseur). Inclinez le moule en tous sens pour répartir le caramel.
- Posez dessus les oreillons d’abricots égouttés, face coupée contre le caramel.
- Dans un saladier, mélangez le beurre mou avec le reste de sucre.
- Ajoutez les œufs un par un, la farine tamisée, la levure et l’extrait d’amandes, en fouettant pour obtenir une pâte lisse.
- Versez la pâte dans le moule. Couvrez d’une feuille d’aluminium repliée sur les bords.
- Mettez 75 cl d’eau dans l’autocuiseur. Installez le panier- vapeur et placez-y le moule, fermez et posez sur feu moyen.
- Dès que la soupape chuchote, comptez 40 min de cuisson.
- Passé ce temps, éteignez le feu et laissez décompresser. Faites griller les amandes quelques minutes à sec dans une poêle antiadhésive, laissez-les refroidir sur du papier absorbant.
- Ouvrez l’autocuiseur, sortez le gâteau, découvrez-le et laissez-le tiédir 5 min avant de le démouler en le retournant sur un plat.
- Servez-le froid, parsemé d’amandes grillées.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Que pensez-vous de cette recette?
(1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...
(1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)Loading...Découvrez d'autres Recettes classées dans:
Beurre-Tartinade Farine Fruits Noix Oeuf Sucre
Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!
Recette proposée par: CuisineAZ
marie claire - Gâteau Moelleux aux Abricots (sans four) ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par CuisineAZ »
marie claire - Gâteau Moelleux aux Abricots (sans four) ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par CuisineAZ »
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.