Name: Gâteau de Pessah au Chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 125 g de beurre; 125 g de chocolat noir; 75 g de sucre; 3 œufs; 2 c à soupe de maïzena; 1 noix de beurre pour le moule; 1 pincée de sel

Recette par: marie claire - Gâteau de Pessah au Chocolat
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
20 min.

CUISSON
30 min.

TOTAL
50 min.

RENDEMENT
6 personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

125 g de beurre
125 g de chocolat noir
75 g de sucre
3 œufs
2 c à soupe de maïzena
1 noix de beurre pour le moule
1 pincée de sel

Instructions:

Préchauffez le four à 180°. Cassez le chocolat en petits morceaux dans une casserole et le faire fondre à feu doux; rajoutez ensuite le beurre et faite fondre le tout.
Cassez les oeufs en séparant le blanc du jaune, ne conservez que le jaune et ajoutez le à la préparation. Ajoutez le sucre et mélangez bien.
Battez les blancs en neige en ajoutant une pincée de sel et ajoutez-les délicatement au mélange. Versez ensuite délicatement la fécule de pomme de terre et mélangez.
Versez la préparation dans un moule bien beurré et enfournez 35 min environ. Laissez tiédir avant de démouler.

Notes

Conseils
Accompagnez ce gâteau d’une boule de glace à la vanille et d’une sauce au chocolat maison.

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

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Recette proposée par: marie claire
marie claire - Gâteau de Pessah au Chocolat ( Page Originale )
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