Name: Gâteau de Courgettes au Chèvre
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 courgettes fines; 8 tranches de bacon; 400g de fromage de chèvre frais; 4 c à s d’huile d’olive; Sel; Poivre

Recette par: Cuisine Actuelle

PRÉPARATION
15

CUISSON
10

TOTAL
25

RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

4 courgettes fines
8 tranches de bacon
400g de fromage de chèvre frais
4 c à s d’huile d’olive
Sel
Poivre

Instructions

Rincez, essuyez les courgettes, éliminez les extrémités et découpez-les en rondelles.
Dans une sauteuse, faites chauffer 2 c à soupe d’huile d’olive. Faites sauter 5 min sur feu vif les rondelles de courgettes. Elles doivent rester croquantes.
Salez et poivrez en fin de cuisson.
Malaxez à la fourchette le fromage de chèvre. Incorporez l’huile d’olive restante, salez et poivrez.
Faites dorer dans une poêle antiadhésive les tranches de bacon sans ajouter de matière grasse. Epongez-les sur du papier absorbant.
Sur chaque assiette, formez d’abord une corolle de rondelles de courgettes, déposez dessus une tranche de bacon et couvrez d’une couche de fromage de chèvre.
Recommencez l’opération en ajoutant une deuxième couche de rondelles de courgettes, une autre tranche de bacon et de nouveau du fromage.
Terminez en formant une corolle de courgettes. Accompagnez chaque gâteau d’une salade de roquette ou de mesclun.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER la Recette: AVEC PHOTO SANS PHOTO

Sauvegardez vos Recettes favorites

Vous devez être connecté(e) pour enregistrer des recettes
Créez votre Compte

Épingler Partager Visiter l'Auteur

Découvrez plus de Recettes

Par Catégorie:

Entrées

Par Ingrédients:

Fromage Huile Légumes Viande

Nos Suggestions:

Mini-croissant chèvre et poivron vert

Cocktail Apéro

Champignons Farcis au Fromage de Chèvre et au Jambon Cru

CuisineAZ

Aubergine Farcie au Chèvre

Cuisine Actuelle

Bouchées de Concombre au Chèvre Frais et Saumon

cuisine-et-mets

Mini-Croissant Chèvre et Poivron Vert

Cocktail-apero

Poulet au Chèvre Cendré et Betteraves

Marmiton

POTAGE AUX ÉPINARDS ET AU BASILIC, PARFUMÉ AU YOGOURT DE CHÈVRE LIBERTÉ

Liberté

Fromage de Chèvre Mariné dans des Tomates Épicées

Aylmer

Recette proposée par: Cuisine Actuelle
Cuisine actuelle - Gâteau de Courgettes au Chèvre ( Page Originale )
Découvrez plus de Recettes par Cuisine Actuelle »

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

Gâteau de Courgettes au Chèvre

Ingrédients

Instructions

À vous maintenant!

Sauvegardez vos Recettes favorites

Découvrez plus de Recettes

Plus d'Idées Recettes pour tous vos Repas