Name: Gâteau Chocolat-Fraises
Yield: 8 Portions
Ingredients: 400 g (2 tasses, 500 ml) de sucre granulé; 245 g (1¾ tasse, 425 ml) de farine tout-usage; 75 g (¾ tasse, 175 ml) de poudre de cacao non-sucrée; 6 g (½ c. à table, 25 ml) de levure chimique (poudre à pâte); 7 g (½ c. à table, 25 ml) de bicarbonate de soude; ½ c. à thé (7 ml) de sel; 2 gros oeufs; 1 tasse (250 ml) de café (ou d’eau); 1 tasse (250 ml) de lait; ½ tasse (125 ml) d’huile végétale; ½ c. à table (25 ml) d’essence de vanille; Sucre à glacer

Recette par: Gâteau Chocolat-Fraises

PRÉPARATION
15 Min

CUISSON
30 à 35 Min

TOTAL
45 à 50 Min

RENDEMENT
8 Portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

400 g (2 tasses, 500 ml) de sucre granulé
245 g (1¾ tasse, 425 ml) de farine tout-usage
75 g (¾ tasse, 175 ml) de poudre de cacao non-sucrée
6 g (½ c. à table, 25 ml) de levure chimique (poudre à pâte)
7 g (½ c. à table, 25 ml) de bicarbonate de soude
½ c. à thé (7 ml) de sel
2 gros oeufs
1 tasse (250 ml) de café (ou d’eau)
1 tasse (250 ml) de lait
½ tasse (125 ml) d’huile végétale
½ c. à table (25 ml) d’essence de vanille
Sucre à glacer

Instructions:

On préchauffe le four à 350° F (175° C).
Pour préparer la pâte à gâteau, rien de plus facile: on mélange bien ensemble les ingrédients secs dans un grand bol.
On fait de même avec les ingrédients liquides, puis on combine.
On mélange les deux à la main jusqu’à l’obtention d’un appareil homogène (qui sera assez liquide), que l’on verse dans deux moules à gâteaux préalablement graissés et chemisés si nécessaire.
On enfourne pendant une demi-heure environ.
Glacer le gâteau avec du Nutella ou un glaçage fait maison.
Saupoudrer de sucre à glacer

Notes

Gracieuseté de l’équipe circulaire en ligne
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Recette proposée par: Circulaire en ligne
Gâteau Chocolat-Fraises
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