Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
200 g de chocolats
125 g de farine
125 g de beurre
250 g de sucre
5 oeufs
0,5 sachet de levure chimique
Instructions
Faites fondre le chocolat et le beurre afin d’obtenir un mélange brillant.
Clarifiez les œufs (séparez le blanc des jaunes).
Ensuite, faites blanchir le jaune de vos œufs avec du sucre.
Ajoutez le chocolat, la farine, la levure, une pincée de sel et mélangez.
Ensuite, montez les blancs en neige.
Incorporer les blancs en neige dans la pâte au chocolat (ne mélangez pas trop pour ne pas faire retomber les blancs).
Mettez votre pâte dans le moule, enfournez votre gâteau au four à 175°C et faites-le cuir pendant 20 à 30 minutes.
Attendez qu’il refroidisse avant de le manger.
Vidéo:
À vous maintenant!
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