Gâteau au Chocolat Fondant
Recette par: recette chinoise - Gâteau au Chocolat Fondant
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
6 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 80g farine
  • 4 oeufs
  • 250g beurre
  • 100g sucre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 c à c extrait de vanille
  • 3 c à s eau
  • 100g pâte d’amande
  • Colorant alimentaire

Instructions:

  • Mélangez le sucre, le beurre, l’eau et le cacao à l’aide d’un batteur et faites chauffer en bas marie pendant 5 minutes puis retirez du feu.
  • Dans un saladier, versez le mélange.
  • Séparez les jaunes des blancs (en conservant les blancs !) et ajoutez le jaune des œufs au mélange puis battre le tout à l’aide du batteur.
  • Réservez la valeur d’un verre de ce mélange pour le glaçage finale et placez-le au frigidaire.
  • Ajoutez dans le saladier la farine, la levure et la vanille.
  • Battre le blanc des œufs en neige et incorporez-les au mélange.
  • Prendre un moule en forme de cœur (ou autre forme) et beurrez-le.
  • Versez-y la pâte à gâteau et placez au four à 180°C ou 200°C pendant 30 à 35 minutes.
  • Pendant la cuisson, préparez votre pâte d’amande avec le colorant pour former les décorations.
  • Vous pouvez réaliser des cœurs, des roses ou toutes autres formes.Lorsque le gâteau est cuit, sortez-le et démoulez-le.
  • Quand le gâteau est froid, versez le glaçage et étalez-le à l’aide de la spatule. Ajoutez les décorations en pâte d’amande.
  • Vous pouvez servir le gâteau en dessert ou en goûté accompagné d’un bon thé.
  • Bonne dégustation !

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

Que pensez-vous de cette recette?
MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...

IMPRIMER la Recette:

AVEC PHOTO

SANS PHOTO

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Desserts (4612)

ou par ingrédient:

Beurre-Tartinade Extrait Oeuf Sucre

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!



Source: recette chinoise - Gâteau au Chocolat Fondant
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.