Name: Gâteau au Chocolat et Confiture
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 10 à 12 portions
Ingredients: 2 œufs entiers; 200 g de sucre en poudre; 22 cl de crème fraîche épaisse; 200 g de lait concentré sucré; 170 g de farine; 1/2 pot de confiture (moi, confiture maison aux pommes et mûres); 3-4 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré; 1/2 sachet de levure chimique

Recette par: Circulaire en ligne - Gâteau au Chocolat et Confiture

PRÉPARATION
20 min.

CUISSON
40 min.

TOTAL
60 min.

RENDEMENT
10 à 12 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 œufs entiers
200 g de sucre en poudre
22 cl de crème fraîche épaisse
200 g de lait concentré sucré
170 g de farine
1/2 pot de confiture (moi, confiture maison aux pommes et mûres)
3-4 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
1/2 sachet de levure chimique

Instructions:

Préchauffer le four à 350 F.
Battre les œufs avec le sucre. Ajouter la crème fraîche et le lait concentré sucré. Bien mélanger.
Mélanger la farine, le cacao et la levure chimique. Incorporer dans la préparation aux œufs.
Laisser la pâte reposer au réfrigérateur pendant 1 heure.
Verser la pâte dans deux moules à gâteau graissés et faire cuire pendant 40 minutes.
Une fois cuit et refroidi.
Étaler la recette fruitière (confiture de votre choix) sur le premier gâteau et poser le deuxième par-dessus .
Mettre une ganache chocolat. (commerciale ou recette maison)

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Circulaire en ligne
Circulaire en ligne - Gâteau au Chocolat et Confiture
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