Name: Fusillis et Boeuf et Légumes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 sac de fusilli (900g); 3 cuillères à soupe de sucre; 1 boite de tomates en dés; 1 livre de lanière de bœuf; sel et poivre; 2 cuillères à soupe d’huile végétale; 1 oignon, tranché finement; 2 poivrons émincés (jaune, rouge et vert au choix); 2 gousses d’ail, hachées; Persil

Recette par: Circulaire en ligne - Fusillis et Boeuf et Légumes

PRÉPARATION
15 min.

CUISSON
15 min.

TOTAL
30 min.

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 sac de fusilli (900g)
3 cuillères à soupe de sucre
1 boite de tomates en dés
1 livre de lanière de bœuf
sel et poivre
2 cuillères à soupe d’huile végétale
1 oignon, tranché finement
2 poivrons émincés (jaune, rouge et vert au choix)
2 gousses d’ail, hachées
Persil

Instructions:

Laver, couper les légumes à l’eau fraîche.
Dans un petit bol, mélanger la boite de tomates en dés, bouillon de boeuf. Mettre de côté.
Dans un autre bol, ajouter le steak, le sel, le poivre.
Dans un wok, chauffer l’huile et ajouter le steak, cuire environ 5 minutes.
Mettre la viande de côté, puis ajouter l’oignon, les poivrons, l’ail.
Cuire 10 minutes puis réintégrer le steak et cuire pendant une minute de plus.
Versez le mélange de sauce sur la viande, laisser la sauce épaissir quelques minutes.
Faire cuire les pâte tel indiqué sur l’emballage.
Déguster !

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

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