FROMAGE MARINÉ À L’ÉRABLE

Name: FROMAGE MARINÉ À L’ÉRABLE
Yield: 6 Portions
Ingredients: 3 gousses d’ail, pelées; 1 échalote française, hachée; 250 ml (1 tasse) d’huile de canola; Flocons de piment fort broyé, au goût; Grains de poivre; 60 ml (1/4 tasse) de vinaigre de cidre; 60 ml (1/4 tasse) de whisky à l’érable; 60 ml (1/4 tasse) de sirop d’érable; 15 ml (1 c. à soupe) d’herbes de Provence; 454 g (1 livre) de fromage en grains

Recette par: jaime l erables - FROMAGE MARINÉ À L’ÉRABLE

PRÉPARATION
15 Min

CUISSON
15 Min

TOTAL
30 Min

RENDEMENT
6 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

3 gousses d’ail, pelées
1 échalote française, hachée
250 ml (1 tasse) d’huile de canola
Flocons de piment fort broyé, au goût
Grains de poivre
60 ml (1/4 tasse) de vinaigre de cidre
60 ml (1/4 tasse) de whisky à l’érable
60 ml (1/4 tasse) de sirop d’érable
15 ml (1 c. à soupe) d’herbes de Provence
454 g (1 livre) de fromage en grains

Instructions

Dans une casserole, combiner et chauffer doucement les 5 premiers ingrédients environ 15 min ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
Laisser refroidir. Ajouter le vinaigre, le whisky, le sirop d’érable, les herbes et le fromage.
Verser dans des pots stérilisés et fermer. Laisser mariner 48 h en prenant soin de retourner de temps à autre.

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jaime lerable

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