Name: SALADE DE PÂTES À L’ÉMINCÉ DE POULET MARINÉ AU PESTO
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Personnes
Ingredients: Sel et poivre; 4 cl de vinaigrette; 3 cl d’huile d’olive; 1 barquette de tomates cerise; 150g de concombre; 450g de pâtes « Torti » ou « Torsade » cuites; 80g de pesto; 300g de blanc de poulet

Recette par: 750g - SALADE DE PÂTES À L'ÉMINCÉ DE POULET MARINÉ AU PESTO
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
15 min.

CUISSON
20 min.

TOTAL
35 min.

RENDEMENT
4 Personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Sel et poivre
4 cl de vinaigrette
3 cl d’huile d’olive
1 barquette de tomates cerise
150g de concombre
450g de pâtes « Torti » ou « Torsade » cuites
80g de pesto
300g de blanc de poulet

Instructions:

Placer les blancs de poulet dans un plat puis les rouler dans le pesto.
Placer au frais au moins une heure. Laver le concombre, les tomates cerise.
Couper en deux les tomates cerise et le concombre en bâtonnets.
Faire chauffer une poêle avec deux cuillères à soupe d’huile, puis faire cuire les blancs de poulet, saler et poivrer.
Laisser refroidir le blanc de poulet avant de le trancher en lamelles.
Dans un saladier, mélanger les pâtes, les lamelles de poulet au pesto, les tomates cerise et le concombre.
Ajouter le pesto restant.
Dresser la salade dans des bentos et conserver au frais.

À vous maintenant!

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