FONDANT AU CHOCOLAT EN POUDRE

250 gr de chocolat en poudre
180 gr de sucre
100 gr de farine
3 oeufs
200 gr de beurre fondu

Dans un premier saladier, mettre 250 gr de chocolat en poudre puis ajouter les 200 gr de beurre fondu et bien mélanger.
Dans un deuxième saladier, mettre les 180 g de sucre ainsi que les 3 œufs. Battre jusqu’à blanchissement de la pâte.
Verser le chocolat dans la pâte et ajouter les 100 gr de farine petit à petit.
Beurrer et fariner un moule, y déposer la pâte et enfourner 15 minutes au four à 200°.