Name: Filet de Morue en Papilotte avec Légumes
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 2 filets de sole; 2 pommes de terre; 1 bouquet de brocolis; 1 poivron rouge; 1 filet d’huile d’olive; Des câpres; Sel; Poivre en grains; Sauce sriracha

Recette par: Circulaire en ligne - Filet de Morue en Papilotte avec Légumes

PRÉPARATION
20 min.

CUISSON
20 min.

TOTAL
40 min.

RENDEMENT
2 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 filets de sole
2 pommes de terre
1 bouquet de brocolis
1 poivron rouge
1 filet d’huile d’olive
Des câpres
Sel
Poivre en grains
Sauce sriracha

Instructions:

Préchauffer le four 400 F.
Laver les légumes. Couper les pommes de terre en tranches.
Couper le poivron rouge en lanières.
Sur une plaque à four, déposer du papier d’aluminium.
Déposer les soles, puis répartir les légumes.
Verser l’huile d’olive, saler et poivrer.
Déposer les câpres et les assaisonnements puis refermer les papillotes.
Enfourner pour 20 min et déguster bien chaud.
Décorer les assiettes avec la sauce sriracha !

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

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