Name: Dinde Cuite dans un Sac
Yield: 12 Portions
Ingredients: 1 dinde entière (12 lb); sel et poivre; 2 c. à soupe de farine tout-usage; 5 branches de céleri; 2 gros oignons en quartiers

Recette par: Recettes Allrecipes Quebec - Dinde « dans un sac »
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
30 min

CUISSON
3 heures

TOTAL
3h30

RENDEMENT
12 Portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 dinde entière (12 lb)
sel et poivre
2 c. à soupe de farine tout-usage
5 branches de céleri
2 gros oignons en quartiers

Instructions:

Préchauffer le four à 350°F (180°C).
Retirer les abats, rincer et assécher la dinde. Saler et poivrer.
Saupoudrer le fond d’un sac à dinde au four avec la farine tout-usage. Mettre la dinde, le céleri et les oignons dans le sac. Sceller et faire plusieurs trous sur le dessus du sac avec une fourchette.
Cuire 3- 3 1/2 heures ou jusqu’à ce que la température interne de la dinde atteigne 180°F (85°C).

Notes

Mettre la dinde, le céleri et les oignons dans le sac. Sceller et faire plusieurs trous sur le dessus du sac avec une fourchette.

À vous maintenant!

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