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Détails de la recette
Dessert aux Baies Crémeuses
2017-04-23 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/dessert-aux-baies-cremeuses.jpgDessert aux Baies Crémeuses
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 8 portions |
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 1 sachet (12 onces) de baies congelées mélangées
- 1/4 tasse de sherry crème
- 1 cuillère à café de jus de citron frais
- 1 cuillère à café de zeste de citron râpé
- 2 tasses de crème épaisse, réfrigérées
- 1 cuillère à soupe de sucre blanc
- Gâteau de 1 (12 onces) 1/2 tasse de noix de coco grillée
Instructions:
- Mélanger les baies, le sherry, le jus de citron et le zeste de citron dans un bol; Mélanger. Mettre de côté.
- Battre la crème lourde dans un grand bol jusqu’à ce que des pics doux se forment.
- Poussez progressivement le sucre jusqu’à ce que des pics forts se forment. Réfrigérer la crème jusqu’à ce qu’il soit nécessaire.
- Couper le gâteau en tranches de 1/3 pouce de large, abandonner les extrémités de gâteau.
- Assemblez la bagatelle en plaçant une couche de morceaux de gâteau au fond d’un bol à servir en verre.
- Cuire la moitié du mélange de baies avec du jus sur les tranches de gâteau.
- Couvrir avec la moitié de la crème fouettée et saupoudrer avec la moitié de la noix de coco.
- Répétez les couches avec les tranches de gâteaux restantes, les baies et le jus, la crème fouettée et la noix de coco.
- Réfrigérer au moins 1 heure avant de servir.
Notes
BON APPÉTIT !
À vous maintenant!
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