Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
1/2 tasse de gruau gros flocons Quaker® ou de gruau rapide Quaker® (non cuit)
1/4 tasse de sucre blanc granulé
3 cuillères à table de margarine ou de beurre fondu
1/4 cuillère à thé de cannelle moulue
1 tasse de sucre blanc granulé
8 cuillères à table (1 bâton) de margarine ou de beurre ramolli
4 blancs d’œuf ou 2 œufs légèrement battus
1 contenant de 8 onces de crème sure faible en gras
1 cuillère à thé de vanille
1 1/2 tasse de farine tout usage
3/4 tasse de gruau gros flocons Quaker® ou de gruau rapide Quaker® (non cuit)
2 cuillères à thé de poudre à pâte
1/2 cuillère à thé de bicarbonate de soude
1/3 tasse de confiture aux framboises
3/4 tasse de bleuets frais ou surgelés
Instructions
Préchauffer le four à 350 °F.
Vaporiser d’un enduit antiadhésif ou graisser légèrement un moule à cuisson de métal carré de 9 po.
Pour le streusel, mettre les quatre premiers ingrédients dans un petit bol; bien mélanger. Réserver.
Pour le gâteau, faire mousser le sucre et la margarine au malaxeur électrique dans un grand bol.
Ajouter les blancs d’œuf, la crème sure et la vanille; mélanger jusqu’à consistance lisse.
Ajouter la farine, le gruau, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude combinés; mélanger juste assez pour que les ingrédients soient incorporés. Verser dans le moule.
Déposer à la cuillère la confiture sur la pâte; avec un couteau, faire un marbré dans la pâte.
Parsemer uniformément les bleuets sur la pâte. Étendre le streusel sur les bleuets.
Cuire 50 à 55 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Servir chaud.
Conserver dans un récipient hermétique à la température de la pièce.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.
