Name: Darnes de Saumon et sa Vinaigrette à l’ail et aux Câpres
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 3-4 gousses d’ail, hachées; 1/3 tasse d’huile d’olive; 2 c. à soupe de jus de citron frais; 4 c. à thé de câpres; Au goût, sel et poivre; 4 darnes de saumon frais

Recette par: Le Coin Recettes de Jos - Darnes de Saumon et sa Vinaigrette à l'ail et aux Câpres
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
10 min.

CUISSON
6 min.

TOTAL
16 min.

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

3-4 gousses d’ail, hachées
1/3 tasse d’huile d’olive
2 c. à soupe de jus de citron frais
4 c. à thé de câpres
Au goût, sel et poivre
4 darnes de saumon frais

Instructions:

Dans un bol, mélanger, au fouet, les 4 premiers ingrédients.
Assaisonner et réserver.
Éponger les darnes avec un papier absorbant.
Dans un poêlon, faire chauffer l’huile à feu moyen et faire revenir les darnes 3 minutes par côté.
Servir le saumon avec la vinaigrette.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Le Coin Recettes de Jos
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