• Préchauffer le four à 400 F.
• Faire chauffer les ingrédients de la marinade dans une poêle.
• Mettre les cuisses de poulet dans un bol et ajouter la marinade chaude.
• Laisser reposer pendant une heure.
• Faire cuire les cuisses de poulet au four pendant 60 min.

Salade de Pâtes

• Cuire les pâtes selon les indications fournies sur l’emballage, jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égoutter.
• Fouetter l’huile d’olive avec le vinaigre de vin rouge, le jus de citron, le sel et le poivre; mélanger avec les pâtes cuites, dans un grand bol.
• Ajouter le reste des ingrédients et mélanger. Réfrigérer 1 heure avant de servir.