Name: Courge Spaghetti Style Carbonara
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Yield: 2
Ingredients: 1 courge spaghetti; 5 tranches de bacon, coupées en morceaux; 1/2 tasse de crème à cuisson; 1 gousse d’ail, hachée; Parmesan en pétales, au goût; 1/4 tasse d’huile d’olive; Sel et poivre, au goût

Recette par: Circulaire en Ligne - Courge Spaghetti Style Carbonara

PRÉPARATION
15 min.

CUISSON
55 min.

TOTAL
1h10

RENDEMENT
2

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 courge spaghetti
5 tranches de bacon, coupées en morceaux
1/2 tasse de crème à cuisson
1 gousse d’ail, hachée
Parmesan en pétales, au goût
1/4 tasse d’huile d’olive
Sel et poivre, au goût

Instructions:

Couper la courge en deux sur la longueur et retirer les graines.
Badigeonner avec l’huile d’olive puis saler et poivrer.
Cuire au four à 375°F (190°C) pendant 50 minutes ou jusqu’à ce que la courge soit tendre.
Dans une poêle, cuire les morceaux de bacon 4 minutes.
Ajouter l’ail et poursuivre la cuisson 1 minute.
Retirer du feu.
Ajouter rapidement la crème et bien mélanger.
Retirer la courge du four puis effilocher la chair à l’aide d’une fourchette.
Verser la sauce dans la courge.
Parsemer de parmesan en pétales.

*Optionnel: Gratiner au four.

Visionnez la vidéo ci-dessous pour vous guider au besoin. Bon appétit!

Vidéo:

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Circulaire en ligne
Circulaire en Ligne - Courge Spaghetti Style Carbonara
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