Name: Courge Spaghetti Façon Carbonara Sans Gluten
Yield: 2 à 3 Personnes
Ingredients: 1 courge spaghetti; 100g de lardons; Lait de coco (ou crème fraiche si vous n’aimez pas le lait de coco ou que vous n’êtes pas intolérant au lactose); Sel, poivre

Courge Spaghetti Façon Carbonara Sans Gluten

Recette par: Ma cuisine sans gluten - Courge Spaghetti Façon Carbonara Sans Gluten

PRÉPARATION
10 Min

CUISSON
6 à 12 Min

TOTAL
16 à 22 Min

RENDEMENT
2 à 3 Personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 courge spaghetti
100g de lardons
Lait de coco (ou crème fraiche si vous n’aimez pas le lait de coco ou que vous n’êtes pas intolérant au lactose)
Sel, poivre

Instructions

Tout d’abord faites cuire un peu en avance votre courge.
Faites des trous dans celle-ci à l’aide d’une fourchette. Faites cuire environ 6 minutes pour une courge de 500g et 12 minutes pour une courge d’1 kilo.
Laissez refroidir un peu la courge avant de la couper en deux. Faites très attention à ne pas vous bruler. Retirez la chair en grattant avec une fourchette.
Faites revenir les lardons puis ajoutez la chair « spaghetti » de la courge. Versez un peu de lait de coco. Remuez. Ajustez en sel et poivre.
Quand c’est bien chaud, c’est prêt!

À vous maintenant!

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Sans Gluten

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