Courge Musquée au Gratin
Recette par: kraft - Courge Musquée au Gratin
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
8 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 courge musquée (2 lb ou 900 g)
  • 1 c. à soupe de beurre
  • 1 petit oignon doux, finement tranché
  • 2 c. à soupe de farine
  • 1/4 c. à thé de poivre
  • 1 tasse de bouillon de poulet avec 25 % moins de sodium
  • 1 1/2 tasse de fromage Cheddar fort râpé Cracker Barrel, divisée
  • 5 tranches de bacon, cuit et émietté

Instructions:

  • Chauffer le four à 350 ºF.
  • Éplucher la courge. Couper en deux sur la longueur; jeter les graines.
  • Couper chaque moitié en tranches minces sur la largeur; mettre dans une grande casserole.
  • Ajouter suffisamment d’eau pour couvrir. Porter à ébullition à feu élevé; laisser mijoter à feu mi-doux de 8 à 10 min ou jusqu’à ce que la courge soit tendre.
  • Entre-temps, faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
  • Ajouter l’oignon; cuire 5 min ou jusqu’à ce qu’il soit à peine tendre, en remuant.
  • Incorporer la farine et le poivre; cuire 1 min, en remuant.
  • Incorporer graduellement le bouillon; cuire de 2 à 3 min ou jusqu’à ce que la sauce épaississe, en remuant.
  • Retirer du feu. Incorporer 1 t du fromage
  • Égoutter la courge. Mettre la moitié de la courge dans un moule carré de 8 ou 9 po; couvrir de la moitié de la sauce.
  • Répéter les couches; garnir du bacon et du reste du fromage.
  • Cuire de 30 à 35 min ou jusqu’à ce que le tout soit bien chaud et que la courge soit tendre.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

Que pensez-vous de cette recette?
MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...

IMPRIMER la Recette:

AVEC PHOTO

SANS PHOTO

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Plats principaux (6808)

ou par ingrédient:

Beurre-Tartinade Bouillon Épices Farine Fromage Viande

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!



Recette proposée par: Kraft
kraft - Courge Musquée au Gratin ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Kraft »
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.