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Circulaire en ligne - Côtes Levées de Jozé
Côtes Levées de Jozé
2016-09-08 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/cotes-levees-de-joze-2.jpg
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 Portions
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 2 tasses sucre brun
- 2 tasses eau
- 2 cuillères à soupe sauce soya
- 6 gousses d’ail coupées minces
- 1 lb à 2 lb côtes levées
- Graines de sésame
Suggestion: Déguster avec une sauce BBQ ou aux cerises.
Instructions:
- Faire bouillir les côtes dans un chaudron, dans l’eau, pendant 20 minutes.
- Jeter l’eau et ajouter les reste des ingrédients. Faire bouillir entre 1h00 et 1h30.
- Plus les côtes bouillent longtemps, plus elles vont être tendres.
- Pour la quantité de côtes levées, il faut qu’elles soient entièrement recouvertes avec le jus.
Notes
Gracieuseté de circulaire en ligne,
Fait par notre chef Jozé !
BON APPÉTIT !
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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