Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
6 à 10 côtelettes de porc
1 oignon finement haché
¾ tasse de jus de citron
2 c. à table de moutarde sèche
¼ tasse de cassonade
1 ½ de sauce Chili ou ketchup
3 c. à soupe de sauce Worcestershire
Instructions
Enlever presque tout le gras des côtelettes.
Faire tremper les côtelettes pendant 1 heure (ou plus) dans la marinade faite avec les autres ingrédients.
Faire fondre et dorer le gras dans un poêlon.
Égoutter les côtelettes et faire brunir dans la graisse.
Lorsqu’elles sont dorées, ajouter la marinade.
Couvrir le poêlon et laisser mijoter pendant 1 heure à feu lent avec la marinade.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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