Name: Côtelettes de Porc Diablées
Prep time: 20 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 6 à 10 côtelettes de porc; 1 oignon finement haché; ¾ tasse de jus de citron; 2 c. à table de moutarde sèche; ¼ tasse de cassonade; 1 ½ de sauce Chili ou ketchup; 3 c. à soupe de sauce Worcestershire

Recette par: Le Coin Recettes de Jos - Côtelettes de Porc Diablées
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
20 min.

CUISSON
1h00

TOTAL
1h20

RENDEMENT
6 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

6 à 10 côtelettes de porc
1 oignon finement haché
¾ tasse de jus de citron
2 c. à table de moutarde sèche
¼ tasse de cassonade
1 ½ de sauce Chili ou ketchup
3 c. à soupe de sauce Worcestershire

Instructions:

Enlever presque tout le gras des côtelettes.
Faire tremper les côtelettes pendant 1 heure (ou plus) dans la marinade faite avec les autres ingrédients.
Faire fondre et dorer le gras dans un poêlon.
Égoutter les côtelettes et faire brunir dans la graisse.
Lorsqu’elles sont dorées, ajouter la marinade.
Couvrir le poêlon et laisser mijoter pendant 1 heure à feu lent avec la marinade.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Le Coin Recettes de Jos
Le Coin Recettes de Jos - Côtelettes de Porc Diablées ( Page Originale )
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