Name: CONFITURE DE POMMES ET DE FIGUES
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Yield: 3 pots
Ingredients: 1 c.à c de jus de citron; Gélifiant; 900g de sucre; 800g de pommes; 3 cas de rhum vieux; 200g de figues sèches

Recette par: 750g - CONFITURE DE POMMES ET DE FIGUES
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
25 min.

CUISSON
40 min.

TOTAL
1h05

RENDEMENT
3 pots

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 c.à c de jus de citron
Gélifiant
900g de sucre
800g de pommes
3 cas de rhum vieux
200g de figues sèches

Instructions:

Couper les figues en morceaux. Les faire macérer dans le rhum pendant 12 heures.
Laver les pommes. Les couper en deux. Les placer dans une bassine à confitures.
Ajouter les figues, le sucre, le jus de citron, et un peu de gélifiant.
Porter à ébullition et laisser cuire 30 à 40 min, en mélangeant de temps en temps. Vérifier la cuisson.
Ecumer, puis mettre en pots.

À vous maintenant!

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