Confiture de Lait (Dulce de leche)

• Pour Confiture de lait (Dulce de Leite)
• 1 boite (397 g) de lait concentré sucré
• Eau

1- Dans le fond d’une casserole, posez la boite de lait concentré sucré encore fermée puis versez de l’eau jusqu’à ce qu’elle soit complètement recouverte.

2- Faites bouillir pendant 1h15 en veillant à ce qu’il y ait toujours de l’eau pour recouvrir la boite.

3- Sans vous brûler, mettez la boite dans de l’eau froide, attendez 5 min. et ouvrez.

4- C’est prêt, voici le vrai Dulce de Leite