Name: Confiture de Melon et de Cerises de Terre
Yield: 12 Portions
Ingredients: 175 ml (¾ tasse) de sucre; 125 ml (½ tasse) d’eau; 250 ml (1 tasse) de cerises de terre coupées en quatre (environ 2 casseaux); 250 ml (1 tasse) de cantaloup coupé en petits cubes (environ 1/3 ou ½ melon); 1 orange, pelée à vif et coupée en petits morceaux; 1 citron, pelé à vif et coupé en petits morceaux; 2 ml (½ c. à thé) de vanille; 1 pincée de sel

Recette par: IGA - Confiture de Melon et de Cerises de Terre
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
15 Min

CUISSON
45 Min

TOTAL
1 Heure

RENDEMENT
12 Portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

175 ml (¾ tasse) de sucre
125 ml (½ tasse) d’eau
250 ml (1 tasse) de cerises de terre coupées en quatre (environ 2 casseaux)
250 ml (1 tasse) de cantaloup coupé en petits cubes (environ 1/3 ou ½ melon)
1 orange, pelée à vif et coupée en petits morceaux
1 citron, pelé à vif et coupé en petits morceaux
2 ml (½ c. à thé) de vanille
1 pincée de sel

Instructions:

Dans une casserole, dissoudre le sucre dans l’eau et porter à ébullition.
Ajouter tous les autres ingrédients, bien mélanger et laisser cuire à feu moyen pendant environ 35 minutes ou jusqu’à l’obtention d’une texture consistante.
Laisser tempérer quelques instants avant de transférer dans de jolis ramequins et réfrigérer.

À vous maintenant!

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