Confiture de Bleuets avec Sirop D’érable

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
4 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 8 tasses (2000 ml) de bleuets frais
  • 1 tasse (moins 3 cuillères à table) 205 ml d’eau froide
  • 1 cuillère à thé de zeste de citron
  • 1 cuillère à table de jus de citron
  • 3 tasses de sucre
  • 3/4 de tasse (190 ml) de sirop d’érable
  • 1/4 de cuillère à thé de soda à pâte

InstructionsInstructions:

  • Dans une grande casserole, portez les bleuets, le jus de citron, le zeste de citron ainsi que l’eau a ébullition.
  • Brasser régulièrement avec une cuillère de bois pour éviter que la confiture colle.
  • Réduire le feu et laisser mijoter très doucement à découvert durant 10 minutes.
  • Maintenant, ajouter le sucre, le sirop et le soda à pâte et mélanger.
  • Porter le mélange à ébullition pendant environ 10 minutes en remuant constamment.
  • Verser la confiture dans des pots stérilisés.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Source: Chef cuisto - Confiture de Bleuets avec Sirop D’érable
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