Name: Confit de Lapin à la Moutarde
Prep time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 lapin; 1 pot de moutarde; 300 g d’échalotes; 50 cl d’huile d’olive; sel, poivre

Recette par: Cuisine AZ - Confit de Lapin à la Moutarde
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
20 min.

CUISSON
3h00

TOTAL
3h20

RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 lapin
1 pot de moutarde
300 g d’échalotes
50 cl d’huile d’olive
sel, poivre

Instructions:

Préchauffez le four à 105°C (th.3).
Épluchez les échalotes puis lavez-les.
Émincez-les finement sur votre planche de cuisine et étalez-les dans un plat allant au four.
Découpez ensuite le lapin en morceaux.
Mettez les morceaux de viande dans un saladier puis mélangez-les avec la moitié du pot de moutarde.
Disposez-les sur les échalotes.
Versez toutes l’huile d’olive dans le plat. Placez la viande au four pendant 3 h.
Surveillez la cuisson et ajoutez de l’huile d’olive dessus si besoin.
Assaisonnez en sel et en poivre selon vos goûts.
Servez aussitôt.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

Que pensez-vous de cette recette?

(3 votes, moyenne: 4,00 sur 5)

IMPRIMER la Recette:

AVEC PHOTO
SANS PHOTO

Ajouter à mon livre de recettes Épingler Partagez Visiter l'Auteur

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Plats principaux (6604)

ou par ingrédient:

Condiments Épices Huile Légumes Viande

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!

Photo Recette Tourtière à la Viande et Pommes de Terre de Ticaille

Tourtière à la Viande et Pommes de Terre de Ticaille Recettes du québec - Tourtière à la Viande et Pommes de Terre de Ticaille

SAUCE TOMATE ET FENOUIL Ratatouille et cie - SAUCE TOMATE ET FENOUIL

Photo Recette Côtelettes de Porc Recouvertes de Légumes

Côtelettes de Porc Recouvertes de Légumes VH - Côtelettes de Porc Recouvertes de Légumes

Photo Recette Wraps de Courgette Végétariens aux Haricots Rouge et Salsa d’avocat

Wraps de Courgette Végétariens aux Haricots Rouge et Salsa d’avocat Becel - Wraps de Courgette Végétariens aux Haricots Rouge et Salsa d'avocat

Photo Recette Pizza aux Légumes sur Patates Douces

Pizza aux Légumes sur Patates Douces Circulaire en ligne - Pizza aux Légumes sur Patates Douces

Photo Recette BROCHETTES MARINEES A LA MEXICAINE AU BARBECUE

BROCHETTES MARINEES A LA MEXICAINE AU BARBECUE Les foodies - BROCHETTES MARINEES A LA MEXICAINE AU BARBECUE

Photo Recette Poulet Rôti aux Artichauts Tomates et Câpres

Poulet Rôti aux Artichauts Tomates et Câpres Becel - Poulet Rôti aux Artichauts, Tomates et Câpres

Soupe au Spaghetti Circulaire en ligne - Soupe au Spaghetti

Recette proposée par: CuisineAZ
Cuisine AZ - Confit de Lapin à la Moutarde ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par CuisineAZ »

Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.