Coleslaw
Recette par: Je cuisine sans gluten - Coleslaw
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Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
5

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1/2 chou blanc pommé
  • 3 carottes
  • 1 yaourt au lait de chèvre, brebis ou soja
  • Mayonnaise toute prête ou “maison” (1 jaune d’oeuf, 1 cuillère à soupe de moutarde, 25 cl d’huile de tournesol ou de sésame)
  • Sel, poivre du moulin
  • Facultatif : sésame, ciboulette ou noix de coco râpée pour donner une touche sucrée-salée

 


InstructionsInstructions:

  • Retirer les premières feuilles du chou. Peler les carottes. Râper les légumes.
  • Confectionner la sauce en mélangeant le yaourt avec trois belles cuillères à soupe de mayonnaise. Saler et poivrer.
  • Parsemer de fines herbes et sésame ou encore de noix de coco râpée réhydratée 5 minutes dans l’eau froide.

 

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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