Détails de la recette
Coeur de Piment Rempli D’amour
2017-02-02 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/coeur-de-piment-farci-rempli-damour-1.jpgCoeur de Piment Rempli D’amour
Recette par: Circulaire en Ligne - Coeur de Piment Rempli D'amour
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 2 Personnes |
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 2 piments
- 1/2 zucchini
- 1 échalote
- 1/2 paquet de fèves
- Jambon
- Huile d’olive
- 2 c à s de moutarde de Dijon
- Quelques gouttes de sauce sriracha
- Quelques pousse de tournesol ou luzerne ( à votre goût )
- Poivre
Instructions:
- Pour le jambon, prendre un reste que vous avez au frigo ou acheter un petit jambon déjà cuit et le haché.
- Couper les piments et les zucchinis en forme de coeur.
- Les faire rôtir dans une poêle avec de l’huile d’olive.
- Couper le jambon en petit morceau et y incorporer la moutarde de Dijon et la sauce sriracha. Poivre le mélange.
- Farcir les piments avec le mélange.
- Sur un lit de pousse de tournesol, déposer les piments.
- Décorer l’assiette avec les zucchinis coupés en forme de coeur et ajouter les fèves.
Notes
Gracieuseté de Circulaire en Ligne.
Fait par notre chef Jozé !
BON APPÉTIT !
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Source: Circulaire en Ligne - Coeur de Piment Rempli D'amour
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