Name: Poulet à la Tomate au Piment D’Espelette
Yield: 2 Portions
Ingredients: 2 escalopes de poulet; 2 oignons blancs + les tiges vertes; 1 poivron vert; 100gr de lardons de bacon; 1 conserve de tomates concassées; Sel, piment d’Espelette en poudre; Huile d’olive

Recette par: Fourchettes-et-pinceaux - Poulet à la Tomate au Piment D'Espelette
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
15 Min

CUISSON
10 Min

TOTAL
25 Min

RENDEMENT
2 Portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 escalopes de poulet
2 oignons blancs + les tiges vertes
1 poivron vert
100gr de lardons de bacon
1 conserve de tomates concassées
Sel, piment d’Espelette en poudre
Huile d’olive

Instructions:

Faire revenir les morceaux de poulet dans un peu d’huile d’olive, saler, poivrer.
Ajouter les oignons blancs ainsi que les tiges vertes émincés, faire revenir quelques minutes en remuant régulièrement.
Découper le poivron en lanières, ajouter à la préparation avec les lardons de bacon. Saler et poivrer.
Après quelques minutes de cuisson, incorporer les tomates concassées. Saupoudrer de piment d’Espelette. Plus ce plat aura mijoté meilleur il sera.

À vous maintenant!

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Source: Fourchettes-et-pinceaux - Poulet à la Tomate au Piment D'Espelette
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