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Recette par: 750g - Le Club sandwich Foie Gras et Magret
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Le Club sandwich Foie Gras et Magret
2016-04-09 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/le-club-sandwich-foie-gras-et-magret.png PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 Personnes
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- Poivre du moulin
- Vinaigrette
- Fleur de sel
- Mesclun
- 12 fines tranches de magret de canard fumé
- Pain de mie brioché
- 300 g de foie gras mi-cuit
Instructions:
- Couper en triangles 6 tranches de pain de mie puis les toaster soit au four soit au toasteur.
- Ajouter une goutte de vinaigrette sur les feuilles de salade mesclun.
- Pour monter le club-sandwich, déposer sur une belle assiette un premier triangle de pain de mie, puis ajouter sur le dessus quelques feuilles de mesclun, ensuite une fine tranche de magret et enfin une tranche de foie gras.
- Saler, poivrer.
- Renouveler l’opération une seconde fois, en terminant par une tranche de pain de mie toasté.
- Piquer le club sandwich avec une brochette en bois.
- Disposer quelques feuilles de mesclun à côté du club sandwich et servir.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
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