Club-sandwichs de Poulet au Bacon et Basilic

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
4 Personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 6 escalopes de poulet
  • 8 fines tranches de bacon
  • 125 g de fromage frais
  • 1 tomate
  • 1 cuil. à soupe d’huile d’olive
  • 2 brins de basilic
  • Sel, poivre

InstructionsInstructions:

  • Aplatissez légèrement les escalopes de poulet au rouleau à pâtisserie placées entre 2 films alimentaires.
  • Coupez 2 triangles dans chaque escalope. Salez légèrement et poivrez. Faites cuire les triangles de poulet 3 min de chaque côté sur un gril en fonte huilé. laissez tiédir.
  • Plongez la tomates quelques secondes dans de l’eau bouillante. Egouttez-la, pelez-la, épépinez-la et détaillez-la en tranches très fines.
  • Faites saisir le bacon dans une poêle très chaude jusqu’à ce qu’il soit croustillant.
  • Superposez les triangles de poulet 3 par 3 en les garnissant de bacon, de tomate, de fromage frais et de feuilles de basilic. Maintenez les sandwichs avec des piques en bois et servez tièdes.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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