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Recette par:
l'express - Clafoutis aux Cerises
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Clafoutis aux Cerises
2016-06-19 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/clafoutis-aux-cerises.jpg
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
6 Personnes
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 600 g de cerises
- 100 g de sucre
- 3 oeufs
- 100 g de farine
- 25 cl de lait
- 20 cl de crème liquide
- 1 c!. à café d’extrait de vanille (liquide) ou à défaut 1 sachet de sucre vanillé
Instructions:
- Préchauffer le four à 180°C. Laver et dénoyauter les cerises.
- Dans un saladier, casser les oeufs et les battre à la fourchette avec le sucre.
- Ajouter successivement, la farine, le lait et la crème.
- Parfumer d’un peu de vanille (extrait liquide ou sucre vanillé) puis bien mélanger jusqu’à obtenir une préparation lisse et homogène (appelée “appareil”).
- Répartir les cerises dénoyautées dans un plat à gratin (ou dans des moules à crème brûlée individuels).
- Verser l’appareil à clafoutis dans le plat et enfourner pour 45 min de cuisson.
- Le clafoutis est délicieux servi tiède ou froid.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
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