Chow-mein au Poulet

PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 2 c. à soupe huile
  • 3 tasses ( 645 gr) de poulet cru, en lanières
  • 3 tasses (180 gr) de salade chinoise
  • 1/2 tasse (70 gr) de poivron vert
  • 1/2 tasse (70 gr) de céleri en biseau
  • 1/2 tasse (60 gr) de champignons frais
  • 1/2 tasse (70 gr) d’oignons en carreaux
  • 1/2 tasse (125 ml) bouillon de poulet ou eau
  • 1/2 tasse (125 ml) d’eau
  • 1 c. à thé (cc) de sauce soya
  • 1 c. à thé (cc) d’Accent (rehausseur de saveur)
  • 1/2 c. à thé (cc) de sel
  • 1 c. à soupe fécule de maïs (maïzena)

Instructions:

  • Faire bouillir les 8 premiers ingrédients jusqu’à ce que les légumes soient cuits, environ 4 minutes.
  • Épaissir le mélange de légumes avec les 5 derniers ingrédients.
  • On peut toujours ajouter des fèves germées à la fin de la cuisson.

À vous maintenant!

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