Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
1 paquet de poulet haché Exceldor
1c. à soupe (15 ml) d’huile d’olive
1 oignon haché finement
2 gousses d’ail émincées
1 c. à soupe (15 ml) de cumin moulu
1 c. à soupe (15 ml) d’assaisonnements au chili
1 poivron rouge coupé en dés
1 c . à thé (5 ml) d’origan
3/4 de tasses (180 ml) de maïs en grains (en conserve ou surgelé)
2 boites de 398 ml de tomates en dés
1 conserve de 540 ml de haricots noirs rincés et égouttés
Sel et poivre, au goût
LA GARNITURE (AU GOÛT)
Crème sûre
Feuilles de coriandre fraîche, lavées et essorées
Tortillas de maïs
Piments jalapenos tranchés
Avocats tranchés
Fromage cheddar fort râpé
Instructions
Dans un poêlon, faire chauffer l’huile d’olive et y faire dorer l’oignon et l’ail 1 à 2 minutes. Ajouter le poulet haché et faire brunir la viande jusqu’à ce qu’elle soit cuite et se défasse en petits morceaux.
Dans le récipient de la mijoteuse, verser tous les ingrédients (sauf les garnitures) et bien mélanger.
Régler la mijoteuse à haute intensité et cuire 5 heures.
Servir le chili dans des bols individuels accompagnés de crème sûre, de quelques feuilles de coriandre fraîche, de piments jalapeños, de tranches d’avocat, de fromage râpé et de chips de tortillas de maïs.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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