Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
1 lb (450 g) de bœuf haché extramaigre
1 boîte (19 oz ou 540 ml) de tomates en dés avec leur jus
1 boîte (12 oz ou 341 ml) de maïs à grains entiers, égoutté
1 poivron vert, finement haché
1/4 tasse d’ eau
1 paquet (35 g) d’ assaisonnement à tacos
3/4 tasse de crème sure légère
7 tasses (137 g) de croustilles tortillas cuites au four
1 1/2 tasse de fromage Tex Mex râpé Cracker Barrel
Instructions
Préchauffer le four à 350 °F.
Faire revenir la viande dans une grande poêle; l’égoutter et la remettre dans la poêle.
Ajouter les tomates, le maïs, le poivron, l’eau et l’assaisonnement à tacos; remuer.
Cuire 10 minutes, en remuant de temps en temps. Incorporer la crème sure.
Mettre la moitié des croustilles dans un moule de 13 pouces x 9 pouces; les couvrir d’un étage composé de la moitié du mélange à base de viande, puis de la moitié du fromage.
Répéter les étages.
Cuire au four 20 minutes ou jusqu’à ce que le tout soit bien chaud.
À vous maintenant!
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