Name: Burgers de Poulet Juteux
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 500 g (1 livre) de poulet haché, cru; 80 ml (1/3 tasse) de chapelure séchée; 80 ml (1/3 tasse) de lait; 50 ml (1/4 tasse) d’oignons verts, hachés; 5 ml (1 c. à thé) de sauce Worcestershire; 1 ml (1/4 c. à thé) de sel et de poivre; Tomate, concombre et oignon vert tranchés; Laitue; Mayonnaise; 6 pains pitas ou petits pains de blé entier

Recette par: le poulet qc - Burgers de Poulet Juteux
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
10 min.

CUISSON
10 min.

TOTAL
20 min.

RENDEMENT
6 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

500 g (1 livre) de poulet haché, cru
80 ml (1/3 tasse) de chapelure séchée
80 ml (1/3 tasse) de lait
50 ml (1/4 tasse) d’oignons verts, hachés
5 ml (1 c. à thé) de sauce Worcestershire
1 ml (1/4 c. à thé) de sel et de poivre
Tomate, concombre et oignon vert tranchés
Laitue
Mayonnaise
6 pains pitas ou petits pains de blé entier

Instructions:

Combiner le poulet, la chapelure, le lait, les oignions verts hachés, le sauce Worcestershire, du sel et du poivre et former les galettes.
Cuire au BBQ ou frire pendant environ 5 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce que un thermomètre à viande indique 74°C (165°F).
Servir sur pain de blé entier ou dans une coquille pita et garnir de tomates tranchées, de concombre, d’oignons verts, de laitue et de mayonnaise.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Le Poulet du Québec
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