Circulaire-en-ligne.ca
Recherchez sur le site:
Aubaines & Promotions Concours Circulaires
 

Recette de:
Brownie Fourré Caramel au Beurre Salé {sans gluten}

Brownie Fourré Caramel au Beurre Salé {sans gluten}Afficher le site Agrandir

Détails de la recette

Brownie Fourré Caramel au Beurre Salé {sans gluten}

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
6 à 8 personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Pour le caramel

  • 200g de sucre à glacer
  • 160g de crème liquide
  • 70g de beurre demi-sel

Pour le brownie

  • 200g de chocolat noir (sans gluten, j’utilise le Lindt 70% ou la couverture Barry)
  • 150g de beurre
  • 120g de sucre
  • 3 oeufs
  • 100g de farine de riz
  • 80g de noix de pécan ou d’amande torréfiées

Brownie Fourré Caramel au Beurre Salé {sans gluten} 1



InstructionsInstructions:

Pour le brownie

  • Faites fondre le chocolat et le beurre dans une petite casserole. Battez un peu les oeufs entiers avec le sucre et y ajouter le mélange chocolat et beurre fondu, mélangez, ajoutez la farine puis les noix.

Pour le caramel au beurre salé

  • Dans une petite casserole faite chauffer la crème liquide. En même temps, faite chauffer le sucre dans une deuxième petite casserole pour faire un caramel à sec.
  • Dès que le caramel est bien doré, ajoutez la crème chaude en plusieurs fois en remuant avec une spatule et remettez sur le feu pour cuire le caramel.
  • Quand le caramel est bien lisse, coupez le feu et ajoutez le beurre demi-sel. Laissez refroidir la ganache.
  • Versez la moitié de la pâte à brownie dans un moule recouvert de papier cuisson, versez le caramel par dessus et recouvrez avec la deuxième moitié de pâte à brownie.
  • Enfournez pour 25 minutes à 170°C.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER

AVEC PHOTO
IMPRIMER

SANS PHOTO

Que pensez-vous de cette recette?

MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (2 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Desserts (3255)

ou par ingrédient:

Chocolat Farine Noix Oeuf Produits Laitiers Sucre

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!

Source: Sunny delices - Brownie Fourré Caramel au Beurre Salé {sans gluten}
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

VOS RECETTES
sur Circulaire en Ligne, C'EST VIRAL !
Inscription
Fermer Afficher
Photo de la recette
Fermer