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Recette de:
Brochettes de Poulet Sauce à L’ananas

Brochettes de Poulet Sauce à L’ananasAfficher le site Agrandir

Détails de la recette

Brochettes de Poulet Sauce à L’ananas

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4 personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Brochettes 

  • 1 poitrine de poulet désossée
  • 1 poivron vert
  • 1 poivron rouge
  • 1 gros oignon
  • Champignons

Marinade 

  • 1/2 tasse huile
  • 1/3 tasse sauce soya
  • 1 cuillère à thé moutarde en poudre
  • 1/4 cuillère à thé poudre d’ail
  • 1/4 tasse jus d’ananas

Sauce 

  • 1/2 tasse jus d’ananas
  • 1/2 tasse sucre
  • 1/4 tasse vinaigre blanc
  • 1 cuillère à thé sauce soya
  • 2 cuillères à thé fécule de maïs


InstructionsInstructions:

  • Bien mélanger ensemble tous les ingrédients de la marinade.
  • Mariner la volaille pendant environ 2 heures au réfrigérateur.
  • Enfiler les cubes de poulet sur une broche en alternant avec les poivrons, les oignons et les champignons.
  • Griller sur le BBQ ou au four à 350 °F (180 °C) pendant 20 minutes.

Sauce 

  • Mélanger tous les ingrédients ensemble et porter à ébullition quelques minutes.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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