Name: Brochettes de Poulet Sauce à L’ananas
Prep time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 poitrine de poulet désossée; 1 poivron vert; 1 poivron rouge; 1 gros oignon; Champignons; 1/2 tasse huile; 1/3 tasse sauce soya; 1 cuillère à thé moutarde en poudre; 1/4 cuillère à thé poudre d’ail; 1/4 tasse jus d’ananas; 1/2 tasse jus d’ananas; 1/2 tasse sucre; 1/4 tasse vinaigre blanc; 1 cuillère à thé sauce soya; 2 cuillères à thé fécule de maïs

Recette par: Recettes qc - Brochettes de Poulet Sauce à L'ananas
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
40 min.

CUISSON
20 min + 2h00 de macération

TOTAL
3h00

RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Brochettes

1 poitrine de poulet désossée
1 poivron vert
1 poivron rouge
1 gros oignon
Champignons

Marinade

1/2 tasse huile
1/3 tasse sauce soya
1 cuillère à thé moutarde en poudre
1/4 cuillère à thé poudre d’ail
1/4 tasse jus d’ananas

Sauce

1/2 tasse jus d’ananas
1/2 tasse sucre
1/4 tasse vinaigre blanc
1 cuillère à thé sauce soya
2 cuillères à thé fécule de maïs

Instructions:

Bien mélanger ensemble tous les ingrédients de la marinade.
Mariner la volaille pendant environ 2 heures au réfrigérateur.
Enfiler les cubes de poulet sur une broche en alternant avec les poivrons, les oignons et les champignons.
Griller sur le BBQ ou au four à 350 °F (180 °C) pendant 20 minutes.

Sauce

Mélanger tous les ingrédients ensemble et porter à ébullition quelques minutes.

À vous maintenant!

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