Brochettes de Poulet Sauce à l’Ananas
Recette par: Tornade Rousse
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

Un accord sucré-salé parfait pour les journées d’été, présenté par Carolyn Richard sur le site Tornade Rousse.


PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
1

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Brochettes:

  • 1 poitrine de poulet désossée
  • 1 poivron vert
  • 1 poivron rouge ou orange ou les deux
  • 1 gros oignon
  • Champignons de votre choix
  • Gros morceaux d’ananas

Marinade:

  • 1/2 tasse d’huile d’olive
  • 1/3 tasse de sauce soya
  • 1 cu. à thé moutarde en poudre
  • 1 gousse d’ail émincée
  • 1/4 tasse de jus d’ananas

Sauce:

  • 1/2 tasse de jus d’ananas
  • 1/3 tasse de sucre
  • 1/4 tasse de vinaigre blanc
  • 1 cu. à thé de sauce soya
  • 2 cu. à thé de fécule de maïs

Instructions:

Notes

L’ananas grillé sur le BBQ est savoureux alors gâtez-vous en ajoutant une ou deux tranches d’ananas sur votre grille pendant la cuisson. Délicieux avec de la crème glacée vanille.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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